Restaurant L’ ÂTRE

Venus en couple pour mon anniversaire. Avons pris le 5 séquences. Cuisine originale, audacieuse et inventive. Service efficace.

Une expérience décevante dans sa globalité... Tant dans l'assiette que dans le service. Coté cuisine les plats manquent cruellement de texture: beaucoup trop de purée et d'espuma dans toutes les propositions. Coté salle, le service manque d'attention, un supplément commande a été oublié et le personnel a retiré la carte des vins sans nous demander ce que nous souhaitions boire. Ces manquements et choix culinaires gâchent le repas. Nous ne renouvellerons pas l'expérience!

Dîner très agréable avec un service efficace et irréprochable. Des saveurs marquées par des produits de saison valorisés. Présentation soignée et beaucoup de textures mousseuses et crémeuses. Pour la viande des ravioles de boeuf, nous aurions préféré une pièce de boeuf même si le plat était délicieux. Le dessert était magnifique dans sa déclinaison.. Merci pour cette délicate attention des bougies pour notre anniversaire. La decoration de très bon goût parfait le moment.

Experience agréable, le service est très professionnel et sympathique. La cuisine très bonne, moi qui n'apprécie pas spécialement les fruits de mers, j’ai été conquise. L'accord sans alcool m’a assez déçu, les boissons étaient nettement trop sucrée (jus de raisin, de pomme) et accompagnaient des plats aux saveurs déjà sucrées pour la purée à l'orange et très sucrées pour le dessert. Je ne vous conseille pas forcément de sélectionner cet accord.Néanmoins ce fût une bonne expérience, et j’aimerais tenter les 6 séquences prochainement.

Nous avons passé un superbe moment ce soir. Le service est de grande qualité et la cuisine associe extrêmement bien les saveurs les unes avec les autres. Après avoir goûté au service en 4 temps nous n'avions qu'une envie, goûter à celui en 5 ou 6 temps ! Un tout petit bémol avec l'accord mets boissons non alcoolisées, nous aurions préféré à un moment du repas une boisson autre que sucrée pour que le tout tende moins sur le sucre (type infusion, jus salé ou acidulé, ...). Cependant c'est une superbe idée de proposer un accord mets et boissons non alcoolisées pour les clients qui ne boivent que très peu. Une très belle découverte.