Le Carré d’Alethius | Logis Hôtel Restaurant Gastronomique Valence

J'ai adoré le repas gastronomique,j'avais peur car j'ai un mauvais souvenir dans un autre restaurant, mais la! bravo 👏 tout était parfait le goût les saveurs, je reviendrai avec plaisir.

Un très bon moment passé dans cet établissement C’était une découverte et tout était super accueil cuisine service ! Je recommande !

Nous sommes venus au Carré d’Alethius à l’occasion d’un anniversaire et avons passé un excellent moment.Le restaurant est très joli, aussi bien à l’intérieur que sur la terrasse. Petit clin d’œil à la décoration où le vert est omniprésent, jusque dans les assiettes et les tenues des serveurs !Les plats étaient excellents, le temps entre chaque service était parfait et toute l’équipe a été accueillante et professionnelle.Une très belle adresse que nous recommandons avec plaisir !

​"Une expérience déplorable. Nous nous réjouissions de découvrir ce restaurant, mais l’accueil a été tout simplement inadmissible. La personne à l'entrée nous a traités avec un mépris flagrant, nous donnant clairement l'impression de la déranger et nous prenant de haut avec une condescendance insupportable. Le snobisme ne remplace ni le professionnalisme, ni la politesse de base. Face à ce manque total de respect et à cette ambiance délétère, nous avons préféré régler nos apéritifs et partir dîner ailleurs. Un établissement qui traite ses clients comme des 'moins que rien' ne mérite pas qu'on y laisse son argent. À fuir tant que la gérante n'aura pas appris les bases du commerce et de la correction." LES CLIENTS NE SONT PAS QUE DES PORTES MONNAIEJe me permets vous laisser ce deuxième avis pour que vous puissiez bien comprendre que ce n'était aucunement un ressenti mais cetait FACTUEL et donc que vous évitez d'être dans le déni : ​Ce que vous qualifiez de simple "ressenti" ou de "mauvaise interprétation des faits" est pourtant une réalité partagée par de nombreux autres clients. Il suffit de lire les différents avis laissés sur votre établissement pour s'apercevoir que les critiques concernant votre manque d'hospitalité et la qualité de votre accueil reviennent de manière récurrente. ​L'accueil ne semble donc absolument pas être une "valeur essentielle" chez vous, contrairement à ce que vous affirmez. Plutôt que de rejeter systématiquement la faute sur l'expérience de vos clients, il serait peut-être temps de vous remettre en question et de reconnaître vos erreurs pour enfin améliorer votre service. »