Sur le Canal du Midi en bordure du chemin de halage à proximité de Capestang, Le Pourquoi Pas propose une cuisine traditionnelle de qualité. L’aura du lieu agit dans l’instant : le pont pour accéder au bar à vin, les péniches amarrées aux berges, éblouissantes au soleil de midi, les vignes et leurs branches chargées de fruits mûrs qui s’étendent à perte de vue, les oliviers sans oublier le potager planté pour le plaisir gustatif des hôtes.
Un espace aménagé de hamacs, transats et parasols, invite à la quiétude et à la détente. Le maître des lieux, chaleureux et attentionné, vous accueille dans ce cadre bucolique pensé, aménagé et décoré pour le bonheur des convives.
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