Domaine des P’tits Bouchons

Nous publions habituellement des critiques presque exclusivement cinq étoiles, et d'un point de vue purement culinaire, le Domaine des P'tits Bouchons mérite amplement cette note maximale. La qualité des plats était exceptionnelle : d'une fraîcheur incomparable, préparés avec un souci évident de mettre en valeur les produits régionaux, et d'une créativité remarquable pour un restaurant situé dans une région où les options de restauration sont limitées. Un petit bémol : les plats de poisson et de viande étaient accompagnés de la même garniture de légumes, seules les sauces différaient. Cependant, cela n'a en rien altéré l'excellent goût.Si nous ne pouvons finalement attribuer que trois étoiles, c'est en raison du service et de l'expérience globale.À deux reprises, nous avions expressément commandé des plats à partager. Or, ceux-ci ont simplement été placés au milieu de la table, sans assiettes supplémentaires. Cela a rendu le repas inutilement compliqué et a entraîné des taches évitables sur la table. Lorsque nous avons ensuite demandé des serviettes propres, elles nous ont été apportées, mais les serviettes usagées et sales étaient restées négligemment sur la table.Le très jeune serveur semblait complètement perdu tout au long de la soirée – difficile de dire s'il s'agissait d'un manque d'assurance ou d'un manque de motivation. On ne lui a jamais demandé si tout allait bien ni si nous étions satisfaits. Ce n'était certainement pas dû à un excès de travail, car le restaurant était à moitié vide.Ce qui nous a le plus manqué, c'est la chaleur humaine, l'attention et une hospitalité sincère. Par moments, on avait l'impression qu'ils comptaient un peu trop sur l'absence de concurrence à proximité.C'est vraiment dommage, vu l'excellente qualité des plats. Nous espérons que l'équipe prendra ces remarques comme une critique constructive afin que le service soit à la hauteur de la qualité des mets à l'avenir.

Belle découverte culinaire, dans un endroit agréable, à l'intérieur comme à l'extérieur, surtout l'été. Peu de plat proposé, de ce fait la qualité est présente, et tant mieux. Entrée, plat et dessert 5/5 J'y retournerai tantôt.Ps ; Une petite musique d'ambiance, même légère serait un petit plus dans la salle (sans être une remarque négative)À bientôt.

Bonjour, D'habitude je ne fais jamais d'avis, mais là, ça mérite bien quelques mots sur Google. Le principe est simple, une très petite carte de produit frais / fait maison dans un cadre magnifique, très calmes et un service agréable. Bref, tout ce que j'aime. Je recommande (et j'y retourne les yeux fermés).

Une cuisine française fraîche et délicieuse, présentée avec élégance et un service impeccable. Rien à redire !

Petit restaurant niché au cœur de la vallée de la Somme. Ce n’est pas la première fois que j’y vais, mais cette fois-ci, c’était une attention toute particulière. Le lendemain je devais me faire hospitaliser, et je voulais passer un dernier bon moment avec mon épouse. La qualité des plats est toujours au rendez-vous. Le service est impeccable même si parfois il peut paraître un petit peu long, mais les serveuses et serveurs ont vraiment le mérite de faire ce beau métier. La ´patronne ´ est toujours joviale et à l’écoute du client. L’endroit est agréable avec une belle pelouse donnant sur les étangs animés d’oies de jars et de canards. Bref c’est une belle adresse à ne pas rater quand vous êtes dans la région.