Borel-Lucas Champagne

Un champagne délicieux et des gens très sympathiques !

Une charmante petite maison de champagne. Christophe était adorable et nous a présenté toute leur gamme, puis il a fermé la boutique et nous a fait visiter le domaine et les caves. Nous avons adoré leur rosé et leur millésime. J'aimerais pouvoir les commander en Australie.

Maison magnifique et champagne de qualité !

Une expérience froide, sans âme… et indigne d’une maison de champagne Nous avons l’habitude, mon épouse et moi, de visiter des châteaux et des caves, en France comme ailleurs .. de très belles maisons, avec de véritables caves, de l’architecture, de l’histoire, des explications, une atmosphère, une passion, une rythmique… Bref, de vraies expériences œnologiques. Nous fréquentons régulièrement les caves de Reims, et ce que nous avons vécu ici se situe, très sincèrement, tout en bas de l’échelle. Nous étions venus avec des amis pour une dégustation, pleins d’enthousiasme, et nous sommes repartis avec l’impression d’avoir passé un moment dans une salle d’attente de vétérinaire. Première impression .. glaciale, austère, figée dans les années 80. Aucune identité, aucun charme, aucun caractère. Ni à l’extérieur, ni à l’intérieur. Rien ne rappelle un château, un vignoble, une maison de champagne. Aucune émotion. Aucune chaleur. Aucune âme. L’accueil est à l’image du lieu : froid, distant, mécanique. Aucun sourire. Aucune passion perceptible. Le seul objectif semble être : vendre, encaisser, passer au client suivant. La dégustation se déroule sans récit, sans transmission, sans mise en valeur du produit. Nous avons acheté une bouteille presque par politesse, uniquement parce que ma femme a apprécié le packaging d’un gin — mais même si le champagne avait été un grand nom, l’expérience n’aurait pas donné envie. Et le reste suit la même logique : facturation interminable, méthode dépassée, près de 10 minutes pour éditer une simple facture, pendant que nous attendons dehors. À 11h45, alors que la fermeture est à midi, des clients arrivés à 11h50 sont refusés sans ménagement. On sent un confort installé : le flux touristique garantit le chiffre, quoi qu’il arrive. Nous n’avons vu ni caves, ni chais, ni vignoble. Rien de rien.. À tel point qu’on se demande si cela existe réellement sur place. Aucune convivialité. Aucune joie de vivre. Aucune transmission. Juste un arrêt froid, sans âme, qui ressemble davantage à un attrape-touristes qu’à une véritable maison de champagne.Très sincèrement : je ne reviendrai pas, et je ne recommande absolument pas ce vignoble.